Nantis de nécessité pour tout chef de À-Maison
Avec les vacances sur leur chemin bientôt, beaucoup de gens renforceront des cuisines pour manipuler la demande accrue 'se sont adaptées des repas pour roi '. Ne pas être un chef professionnel ne devrait pas vous arrêter de pouvoir faire cuire comme un. Mais, vous aurez besoin des outils droits pour créer ceux tentant des plats. Lisez dessus et découvrez les cinq outils sans lesquels aucun cuisinier de cuisine ne devrait être.
Cuvettes De Mélange
Assurez-vous que vous ont un bon, la qualité réglée du mélange roule en main ? plus le meilleur est grand ! Beaucoup de plats doivent être battus, mélangés ou mélangés. Vous serez heureux vous pas skimp sur les cuvettes de mélange quand vous devez exécuter n'importe lequel de ceux charge. La plupart des chefs professionnels préfèrent utiliser les cuvettes de mélange d'acier inoxydable. Cependant, il y a beaucoup d'ensembles en plastique de qualité disponibles, comme ceux faits par OXO. Mais rendiez-vous compte que les cuvettes en plastique peuvent devenir dur pour nettoyer le temps fini, particulièrement si utilisé pour les sauces résistantes, et peut devoir être remplacé.
Cookware Pré-Chevronné
Les skillets, les pots et les casseroles de fer de fonte ont longtemps été un choix du pour. Mais, le cookware de fer de fonte peut être qui intimide. L'assaisonnement, pré-assaisonnement, re-assaisonnement, faisant cuire les assaisonnements dedans, huile pour employer, etc. pour assurer votre skillet est prêt, est une dispute que beaucoup de cuisiniers ne traiteraient plutôt pas. Maintenant vous pas devez. Vous pouvez acheter le cookware de fer de fonte en abondance ? déjà chevronné ? de sorte que vous n'ayez aucune agitation et toujours obtenez les mêmes grands avantages de ceux qui emploient le fer de fonte simple. La loge est un fabricant bien connu de cookware pré-chevronné et offre beaucoup de différents types de cookware de fer de fonte. Rendez-vous compte que le ?soap ni les lave-vaisselle devrait être utilisé pour vos possessions estimées.
Doseurs De Spécialité
Si vous avez jamais vu une des vieilles recettes de la grand-maman se rapporter à un pincement, le smidgen ou le tiret et a dû vous prendre à une conjecture à la signification (et vous espérer soyez droit) alors absolument doit saisir un ensemble de doseurs de pincement, de smidgen ou de tiret. Plus devinant ou essai de vos interprétations sur vos invités (comme amusement comme qui peut être). Cet ensemble fait également un grand démarreur de conversation ? particulièrement aux rassemblements de famille où des membres plus âgés peuvent vous prendre sur une ruelle de mémoire de voyage vers le bas.
Premier hors de la spatule de pâté en croûte
Qu'a pu probablement ruiner le pâté en croûte de pomme hollandais fait maison parfait de miette ? En l'ayant tombez en morceaux tandis que vous essayez d'obtenir que le premier morceau hors du plat de pâté en croûte. Bien, voici un secret du pour ? employez un premier hors de la spatule de pâté en croûte. Vous faites la spatule dedans avec le pâté en croûte. Quand le pâté en croûte sort du four et se refroidit, vous faites les coupes et vous soulevez que le premier morceau dehors en état appétissant parfait !
Guide De Compagnon De Cuisine
Demandez-vous jamais combien de temps vous devez cuire l'asperge à la vapeur ? Non sûr comment coller un thermomètre dans une dinde ? Pas butterflied jamais une côtelette de porc avant ? Pour toute l'information étrange et rarement utilisée vous pouvez avoir besoin, tout en préparant un régal, vous pouvez vous tourner vers un guide de cuisine. Recherchez un guide de cuisine qui se spécialise dans tout et de quelque chose vous pouvez avoir besoin pour savoir tout en faisant cuire n'importe quel repas dans n'importe quelle cuisine. Un guide complet qui a des revues d'éloge, vérifiez hors du compagnon de cuisine de Williams-Sonoma : Le guide de A à de Z de la cuisine journalière, de l'équipement et des ingrédients.
Plusieurs des articles ci-dessus ne peuvent être décrits à votre magasin de détail au détail local, ainsi vous pourriez vouloir trouver un magasin de spécialités local de cuisine près de vous ou faire vos achats en ligne. Mais, si vous appréciez l'art de la cuisine et voulez être armé avec les meilleurs outils possibles, vous avez maintenant quelques plus à ajouter à votre arsenal qui vous aidera à faire cuire comme le pour.
Au sujet de l'auteur :
Mike Lansing est un chef retraité qui a passé la majeure partie de son temps en tant que chef principal à la Nouvelle-Orléans après la formation en France. Il passe son temps libre faisant cuire pour la famille et les amis, aussi bien que la portion comme rédacteur de contribution pour CookingSchools101.com qui offre l'information sur les écoles culinaires pour ceux qui souhaitent écrire le commerce.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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