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Fondations de barbecue pour tous

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Depuis le âge de pierre, l'homme avait perfectionné l'art de la cuisine en utilisant une flamme directe. Si vous deviez interroger quelqu'un au sujet de l'histoire du barbecue, vous obtiendriez très probablement une réponse semblable au
rapport ci-dessus. Cependant qui ne serait pas tout à fait tout exact qu'il y a une différence fondamentale entre faire cuire simplement avec une flamme et avoir un barbecue. Si vous n'ajoutez pas de la sauce, à la méthode directe de flamme, vous grillent, n'ayant pas un barbecue. Griller tout entier vraiment est d'arroser et ralentir la viande de cuisinier 5 ou 6 heures à une basse température (autour 200 degrés), au bois ou au charbon de bois fini.

Aujourd'hui quand vous pensez à aller à un barbecue, vous pouvez créer l'idée d'un hamburger ou d'un bifteck, si grand et juteux, il fond dans votre bouche. Alternativement, peut-être un hot-dog a grillé à la perfection avec tous les écrimages. Le barbecue d'expression a évolué pour signifier la viande servie ou l'événement social où la viande a servi
a été particulièrement préparé pour représenter a
goût de barbecue. Indépendamment quelle région des USA vous choisissez en tant que votre favori pour le barbecue, le barbecue est une tradition américaine, remise vers le bas de la génération à la génération. Il n'y a aucune chance que la partie de barbecue la perdra est appel n'importe quand bientôt.

Tandis qu'il n'y a aucune question que le barbecue est une délicatesse américaine, il y a beaucoup de différentes théories quant à où ses origines se trouvent. L'état du Texas, de la Virginie, du Carolinas, ou de la Géorgie, chacune
le secteur l'a doit posséder la définition et l'histoire de
barbecue. Il se peut fort bien que chaque secteur l'ait doive posséder la réclamation légitime à l'histoire de barbecue pendant que chacun emploie différentes méthodes et sauces pour faire leur propre barbecue unique.

Et il n'y aurait aucun BBQ sans sauce à barbecue du Texas, qui est épaisse et bonbon avec une saveur riche de tomate. La sauce au Texas emploie également sec-frottent le mélange des assaisonnements qui est appliqué au boeuf et alors la viande est accrochée au-dessus du BBQ pour ralentir le cuisinier.

La sauce à barbecue du sud-est, est une sauce plus mince, avec plus d'un goût aigre. Leur viande de choix est susceptible d'être porc. La méthode employée ici est to`use un puits ou une clôture pour concentrer la chaleur et la fumée à cuire autour de la viande tandis qu'elle est préparée.

Presque chaque famille fait employé leur propres goût et méthode uniques pour obtenir juste le barbecue droit. À votre prochain barbecue, si vous voulez à tour vers le haut de la conversation entre les connaisseurs de barbecue, demandez-vous juste en passant, savez-vous la différence entre le barbecue et griller ? Ou, où le barbecue a-t-il commencé ? Naturellement, il peut dépendre du nombre de boissons que vous avez servies quant aux réponses vous obtenez. Mais les réponses sont sûres d'être changées et intéresser.

Au sujet de l'auteur :
Laura Kjer est le webmaster de
Barbecue de magasin qui est a
source de premier ministre d'informations sur le barbecue. Pour plus
l'information, disparaissent : http://shopbarbecue.com

Source D'Article: Messaggiamo.Com

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