La decoración de Navidad de cookies 101
Muchos de los panaderos para pedir instrucciones y consejos sobre decoración de galletas. Bueno, esa es una tarea difícil porque hay tantas formas para decorar las galletas, ya que son las cookies! He aquí algunas directrices para los principiantes y experimentados panadería igual que le ayudará a generar sus propias ideas para cocinar decorating.DECORATING COOKIES ANTES BAKINGCookies pueden ser decorados con materiales de hornear antes de que soportar el calor de la cocción. Algunas cosas que usted puede en su lugar antes de hornear galletas son: azúcares, de color o los azúcares naturales como la perla de azúcar jimmies, no pareils, plata y oro dragÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA, © s, y otros-pasas y rocía frutos secos, tales como los arándanos-nutsThese elementos se pueden colocar encima de casi cualquier cookie que vestir un poco y darle una forma más festiva una obra maestra appearance.Paint También puedes pintar las cookies antes de hornear les. Hacer una pintura comestible de alimentos de una yema de huevo mezclada con unas gotas de colorante de alimentos y las cookies de pintura con un pincel limpio. La pintura se seca, mientras que la cocción y la cookie de un color, de cristal apariencia. Esta es una actividad divertida para los niños! Un poco de trompe l'oeil La mejor gente de Casas y Jardines tiene una creativa receta para la masa de color crema ( http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=2&storyid =% 2Ftemplatedata% 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11429.xml y catref = SC1407), que es una pasta de consistencia frosting hilo que puede ser en las cookies con un pastelería equipado con una bolsa escrito o punta de estrella y, a continuación, al horno. El resultado es una "cookie" que parece que se ha helado, pero el frosting es cocido y hard.DECORATING COOKIES DESPUES BAKINGDecorating hornear galletas después de que se requiere de aplicar algún tipo de líquido a base de sustancias que se adhieren a la galleta al horno, o que actúan como un pegamento para sujetar otros elementos. Generalmente, esto toma la forma de frosting, formación de hielo, o fundido chocolate.Frosting vs Formación de hielo hay una gran diferencia entre frosting y formación de hielo. Frosting es espeso y tiene formas como rosetas y los depósitos como los ves hilo alrededor de los bordes de un pastel de cumpleaños. Sigue siendo suave al tacto y tiene una textura cremosa, y la mayoría de la gente piensa que sabe mejor, debido a la crema sabor a mantequilla. Formación de hielo, por otra parte, es un delgado, más líquido, se seca y se diluye a cabo, se vuelve muy suave a través de la superficie de la cookie, y se endurece. Esta es la guinda a utilizar para los más hermosos, con profesionales results.Working frosting frosting Usted puede usar de dos maneras. Una forma es simplemente utilizar un cuchillo o una espátula de goma para frosting la propagación en toda la superficie de la cookie. La otra forma es poner el frosting en una bolsa de decoración de pasteles o equipados con una pequeña punta de tuberías y de líneas delgadas o rosetas de formación de hielo en la cookie. De cualquier manera, una vez que el frosting se ha aplicado a la cookie puede embellecer aún más por el uso de colores azúcares, no pareils, o cualquiera de los mencionados artículos de decoración en la sección de Decoración Antes de hornear por encima de. Navidad-ha Cookies.com una deliciosa receta para Buttercream frosting en http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=306. Ver las instrucciones detalladas sobre las tuberías de frosting Mejor Casas y Jardines en http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=3&storyid =% 2Ftemplatedata% 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11430.xml y catref = SC1407Working con glaseado de hielo es un poco más difícil trabajar con, pero su superficie lisa produce el los resultados más hermosos! Formación de hielo hilo debe ser siempre en una cookie, ya que se escurra de los bordes en caso de propagación con un cuchillo. Una vez que se puede aplicar hielo Plata dragÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA, © s, o de otro tipo rocía al igual que con el frosting mencionado anteriormente, antes de que endurezca. Navidad-Cookies.com tiene una excelente receta para el Real Hielo en http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=42. También hay un receta para el glaseado de azúcar en polvo (http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=288) que se seca menos difícil que el Real Hielo y tiene una superficie brillante. Martha Stewart cuenta con un sitio web de excelente artículo sobre la forma de tubo de hielo en las cookies de los resultados de aspecto profesional (http://www.marthastewart.com/page.jhtml?type=content&id=channel172011&catid=cat258). chocolate derretido Casi cualquier cookie puede adornado simplemente por inmersión en el chocolate o el chocolate drizzling del mismo. Incluso puede vestir el día a día galletas de chispas de chocolate para regalar o que actúa en las fiestas. De chocolate de fusión es un proceso sencillo, pero algunas reglas deben ser seguirse a fin de que sea un éxito. Para Semana Santa, pruebe a utilizar el chocolate blanco teñido en tonos pastel con colorante de alimentos. Utilice el gel, pasta o polvo de color tipo de comida, porque el líquido puede hacer que la baja de chocolate que necesita aprovechar up.What Puede utilizar los chips de chocolate o el chocolate para hornear (el tipo que viene en 1-oz plazas) y el mismo proceso se aplica si se utiliza el chocolate negro o chocolate blanco. Un pequeño importe de la reducción debe ser añadido a la proporción de 2 cucharadas de reducción de 1 taza de chispas de chocolate picado o bicarbonato hasta chocolate.Double caldera Lugar de chocolate y reducción en la mitad superior de un doble caldera o en un recipiente de metal que se ha colocado en la parte superior de una olla llena de agua caliente. El agua debe estar muy caliente, pero no hirviendo, ya que el vapor generado por el agua hirviente podían obtener humedad en la fusión de chocolate que le hace cuajar. Permita que el chocolate para fundir en el agua caliente y revuelva ocasionalmente hasta que se ha logrado un líquido consistency.Microwave Coloque su chocolate y acortar en un plato de microondas seguro y de microondas en media potencia durante 1 minuto. Revuelva. Continuar el horno de microondas 20 segundos, agitar de nuevo. Seguir haciendo esto hasta que el chocolate esté casi derretido. Sacarlo de la microondas y revuelva hasta completamente Dip melted.Dipping uno de los extremos de la cookie, o la mitad de la galleta, o incluso toda la galleta en el chocolate derretido. Establezca la cookie de una rejilla para que el chocolate endurezca. Si lo desea, puede espolvorear nueces picadas, de coco, o no pareils sobre el chocolate derretido antes de que hardens.Drizzling Raspe chocolate derretido en una bolsita ziplock. Con un fuerte tijeras, recorte fuera de una pequeña esquina de la bolsita. Salpique principio de cookies con zig-zags de chocolate derretido. Enfriar hasta que el chocolate es set.Using estas sencillas técnicas te ayudará a producir una variedad de galletas de aspecto hermoso en Navidad y en todo el year.Copyright 2004 Mimi Cummins. Todos los derechos Reserved.Mimi Cummins es co-autor del libro "Navidad para dar" cookies "son: recetas, cuentos, y consejos para realizar obsequios corazón". Este libro, "recomienda con entusiasmo" por el Medio Oeste de libros Revisión, está lleno de trucos y consejos para hornear, incluyendo cerca de 50 recetas cada una con una foto a todo color. Para más información, visite http://www.christmascookiesareforgiving.com/ o fin de su favorito en línea
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster obtener el código html
Añadir este artículo a su sitio web ahora!
Webmaster Envíe sus artículos
No es necesario que se registre! Completa el formulario y su artículo está en el Messaggiamo.Com Directorio!
