Οδηγός για την αγορά των γυαλιών κρασιού
Αρθρο γυαλιών κρασιού από http://www.wine-blog.net/articles/
Έχετε ακούσει κάπου ή έχετε διαβάσει κάπου ότι ο μούστος κρασιού χρησιμεύεται στο καλύτερο κρύσταλλο για να πάρει το πλήρες πλεονέκτημά του, καλά όχι απαραιτήτως αλλά υπάρχουν μερικές βασικές αρχές για να θυμηθούν κατά τον επιλογή των γυαλιών που θα σας βοηθήσουν να πάρετε το καλύτερο από το αγαπημένο μπουκάλι σας.
Είναι αλήθεια εντούτοις ότι η εμφάνιση, η μυρωδιά και ακόμη και η προτίμηση μπορούν να ενισχυθούν με τη χρησιμοποίηση των κατάλληλων γυαλιών. Το παλαιότερο επιζόν γυαλί κρασιού με έναν μίσχο και το πόδι είναι 15$ος σμαλτωμένα αιώνας goblets που κρατά περισσότερες από τέσσερις ουγγιές του υγρού. Προς το τέλος του 16$ου αιώνα στη Γερμανία, τα γυαλιά κρασιού είναι σοφιστικά χαραγμένα ως διακόσμηση. Εν τω μεταξύ τα πιό πρόωρα επιζόντα αγγλικά γυαλιά κρασιού που παρήχθησαν κοντά στο τέλος του 16$ου αιώνα έγιναν από Verzelini, υπήρξε διαμάντι-χαραγμένος. Γύρω από οι 1740s σαφείς ευθείς μίσχοι και οι μίσχοι συστροφής αέρα κέρδισαν τη δημοτικότητα. Η Γαλλία εισήγαγε τα λεπτά γυαλιά κρυστάλλου προς το τέλος του 18$ου αιώνα.
Τα γυαλιά κρασιού κατά τη διάρκεια του 19$ου αιώνα παρήχθησαν συχνά στα σύνολα μιας δωδεκάδας κάθε, κάθε συνόλου για το λιμένα και το σέρρυ, burgundy και κλαρέ, γυαλιών σαμπάνιας και γυαλιών ηδύποτου. Στη δεκαετία του '50, το κρύσταλλο Riedel και άλλοι κατασκευαστές έχουν καθαρίσει το σχέδιο των γυαλιών κρασιού με το μοναδικές μέγεθος και τη μορφή για σχεδόν κάθε παραλλαγή κρασιού.
Κατά την επιλογή των γυαλιών, θυμηθείτε πάντα επιλέγει αρχικά ένα σαφές γυαλί για να θέσει μακριά τα καλύτερα κρασιά σας, μένει μακρυά από χρωματισμένος ή ακόμα και εκείνοι που έχουν βάψει τους μίσχους ή τις βάσεις. Η επίδραση του φωτός στο κρασί, συγκεκριμένα το ?legs; και ?tears' στον εσωτερικό τοίχο όταν στροβιλίζεστε το κρασί και ο τρόπος που τα αρώματα συλλαμβάνονται μέσα στο γυαλί κρασιού και παρουσιάζονται τελικά στη μύτη σας ενώ η κατανάλωση είναι ένα από τα σημαντικότερα πράγματα που εξετάζουν όταν επιλέγοντας τα γυαλιά κρασιού. Τα γυαλιά με ένα ευρύ κύπελλο που εκλεπτύνει προς το στόμα θα επιτρέψουν στο άρωμα του κρασιού για να απελευθερωθούν γενναιόδωρα. Αυτό είναι επειδή τα βαθύτερα κύπελλα δίνουν περισσότερο περιθώριο για να στροβιλιστούν και το στενό άνοιγμα διοχετεύει το άρωμα στα ρουθούνια σας αποτελεσματικά. Ένα μεγάλο μμένο άνοιγμα θα διασκορπίσει το άρωμα μάλλον πιό γρήγορα.
Τα κόκκινα κρασιά εξυπηρετούνται παραδοσιακά στα μεγαλύτερα γυαλιά από το άσπρο κρασί, αυτό πρόκειται επειδή τα κόκκινα κρασιά χρειάζονται περισσότερο διάστημα για να αναπνεύσουν και να αναπτυχθούν, να θυμηθεί, ένα γυαλί κρασιού δεν μπορεί ποτέ να είναι πάρα πολύ μεγάλο. Τα λαμπιρίζοντας κρασιά πρέπει να εξυπηρετηθούν μέσα σκέφτονται τα γυαλιά με την ευθεία πλευρά ή τα φλάουτα έτσι ώστε fizz συντηρείται.
Πραγματοποιώντας τη δύσκολη θέση περιορισμένων των προϋπολογισμός καταναλωτών, το ίδρυμα κρασιού Καλιφόρνιας έχει αναπτύξει ένα για κάθε χρήση γυαλί κρασιού. Είναι πέντε και μια μισές ίντσες ψηλές με έναν μίσχο ίντσας ενός και τριών τετάρτου. Το σαφές, τουλίπα-διαμορφωμένο κύπελλό του κρατά μια ικανότητα μέχρι οκτώ ουγγιών.
Την η ρύθμιση των γυαλιών κρασιού σε ένα συμβαλλόμενο μέρος γευμάτων πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη κατά εξυπηρέτηση των διαφορετικών τύπων κρασιών σε όλη κάθε σειρά μαθημάτων. Τα γυαλιά πρέπει να τακτοποιηθούν στη διαταγή που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν και σωστός στο αριστερό. Χαρακτηριστικά το κρασί χύνεται από το δικαίωμα, ενώ τα τρόφιμα εξυπηρετούνται από το αριστερό. Να θελήσετε να αρχίσετε με ψηλό προήλθατε γυαλί για τα λευκά που ακολουθήθηκαν με μεγάλο goblet κρασιού για τα κόκκινα και το τελείωμα με το κοντό μικρότερο γυαλί για το λιμένα ή το σέρρυ. Τελικά θυμηθείτε ότι πρέπει να αφήσετε το δωμάτιο για να συλλάβετε το άρωμα καθώς αυξάνεται από το στροβιλισμένο κρασί και δόσιμο του περιθωρίου του για να γαρθεί για να αξιολογήσει το χρώμα του κρασιού, επομένως είναι καλύτερο να γεμιστεί το γυαλί κρασιού στο ένα τρίτο σε ένα μισό σύνολο κατ' ανώτατο όριο πιό πολύ.
Περίπου ο συντάκτης:
Στάση από το κρασί -κρασί-ψλογ σήμερα για τις πιό πρόσφατες πληροφορίες για τον κόσμο κρασιού, με τα μεγάλα άρθρα κρασιού, το κρασί στις ειδήσεις και περισσότερους. http://www.wine-blog.net/
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
