Dirija a los vidrios de vino de compra
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Usted ha oído en alguna parte o leyó en alguna parte que el vino se debe servir en el mejor cristal para conseguir su ventaja completa, pozo no no necesariamente pero hay algunos principios de base para recordar cuando elige los vidrios que le ayudarán a conseguir mejor de su botella preferida.
Es verdad sin embargo que el aspecto, el olor e incluso el gusto pueden ser realzados usando los vidrios apropiados. El vidrio de vino más viejo de la supervivencia con un vástago y el pie son cubiletes esmaltados siglo XV que sostiene más de cuatro onzas de líquido. Hacia el final del siglo XVI en Alemania, los vidrios de vino se graban sofístico como decoración. Mientras tanto los vidrios de vino ingleses de la supervivencia más temprana que fueron producidos cerca del final del siglo XVI fueron hechos por Verzelini, allí diamante-fueron grabados. Alrededor de los 1740s aclare los vástagos rectos y los vástagos de la torcedura del aire ganados renombre. Francia introdujo los vidrios cristalinos finos hacia el final del siglo XVIII.
Los vidrios de vino durante el siglo XIX fueron producidos a menudo en sistemas de una docena por cada uno, cada sistema para el puerto y jerez, Borgoña y clarete, los vidrios del champán y los vidrios de licor. En los años 50, Riedel cristalino y otros fabricantes han refinado el diseño de vidrios de vino con tamaño y la forma únicos para casi cada variación del vino.
Al elegir los vidrios, recuerde siempre a primero eligen un vidrio llano para fijar de sus mejores vinos, de la estancia lejos de coloreado o aún de las que han teñido vástagos o bases. ¿El efecto de la luz sobre el vino, específicamente? ¿piernas? ¿y? los rasgones en la pared interna cuando le remolino el vino y los aromas de la manera capturan dentro del vidrio de vino y finalmente se presentan a su nariz mientras que bebe son una de las cosas más importantes a considerar al elegir los vidrios de vino. Los vidrios con un tazón de fuente ancho que afile hacia la boca permitirán que el aroma del vino sea lanzado abundante. Esto es porque los tazones de fuente más profundos permiten más sitio para remolinar y la abertura del estrecho acanala el aroma a sus ventanas de la nariz eficientemente. Una abertura señalada por medio de luces grande dispersará el aroma algo más aprisa.
Los vinos rojos se sirven tradicionalmente en vidrios más grandes que el vino blanco, éste es porque los vinos rojos necesitan más espacio respirar y convertirse, recuerda, un vidrio de vino puede nunca ser demasiado grande. Los vinos espumosos se deben servir adentro piensan los vidrios con el lado o las flautas recto para preservar el ruido como el de un gas que se escapa.
Realizando el apuro de consumidores restringidos presupuesto, el instituto del vino de California ha desarrollado un vidrio de vino de uso múltiple. Es cinco y una mitad pulgada de alto con un vástago de la pulgada del cuarto una y de tres. Su claro, tazón de fuente tulipán-formado lleva a cabo una capacidad de hasta ocho onzas.
El ajuste de los vidrios de vino en un partido de cena se debe también tomar en la consideración al servir diversos tipos de vino a través de cada curso. Los vidrios se deben arreglar en la orden que son utilizados y correctos a la izquierda. El vino se vierte típicamente de la derecha, mientras que el alimento se sirve de la izquierda. Usted puede ser que quiera comenzar con el vidrio provenido alto para los blancos seguidos por un cubilete grande del vino para los rojos y la conclusión con el vidrio más pequeño corto para el puerto o el jerez. Finalmente recuerde que usted necesita salir del sitio de capturar el aroma mientras que se levanta del vino remolinado y sitio el permitir para que sea inclinado para evaluar el color del vino, por lo tanto es el mejor llenar el vidrio de vino en una mitad a una mitad llenos a lo más.
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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