Идиот Ръководство за дегустация на вина
Виждали ли сте някога тези Stiff Upper-устни видове правиш на място на старата malarkey дегустация на вина? Знаеш ли формата? SIP, кухненски отпадъци, плюе. Yuck! Ами тази информация е написана за да ви помогне да разберете форма трябва да ли сте някога се окажете в ситуация, когато трябва да знаете какво да правите. И не трябва да излизат мислене "Никога няма да направя някоя дегустация", защото просто не знаят, че със сигурност и последното нещо, което искам е да се уловени знае.
Така че, с вкус на ...
изследване на виното
Вдигни чаша ви е възможно, както елегантно. Има два начина това може да да се направи.
а) за охладени вина? задръжте стъкло от стъблото и дори не докосвайте купа.
б) За вино Сервира се при стайна температура? вдигнат чаши с купата и Задръж свита в китката в дланта си, на стъблото между средата с два пръста.
Сега, когато имате стъкло удобно в ръката си, го държат на по-лек ъгъл срещу нещо бяло. Ако домакинята струва си сол, тя ще трябва обхванати таблицата в бяло бельо специално за тази цел (въпреки че изглеждат добре, също).
Внимавайте да не нарушават стъкло твърде далеч? освен ако не сте готови за замяна на скъпи покривки и спално бельо, е това. Може да се наложи да се коригира разстояние от очите си, че стъклото се проведе в. Най установи, че притежават най-дължина почти ръка е добра отправна точка, въпреки че на много недалновидно, които също отсъстват ум достатъчно, за да са оставили око очила у дома могат да се окажат като да държи стъклена почти пред носовете им.
След като намерите правилната позиция, проучване на цвета и прозрачността на виното. Сега можете да и вярвам, че виното или червени, розови или бели, но аз съм страх, ако това е така, вие сте много объркани. Вина може да бъде зелен, жълт, злато, розово, лилаво, или дори черно. Ясно е, че цветът на виното ще се посочва вида на гроздова тя е направена от? като мен, ти, и Джак на улицата могат да знаят това!
Яснота показва възрастта. Младите вина са по-видим през облачност и може да означава нещо не е наред. Ако това е така, бих предполагат, поставяйки я обратно на масата и да дадете домакините веднъж на тези "определени носа" тип изглежда.
Причината, поради която сте изучаване на цвят и изглежда яснота няма абсолютно никакво отражение върху виното вкус, но правилно ценител се радва на красотата на вино, както и вкуса си и ...
букета
Не, ние не говорим за букет цветя булка носи с нея пред олтара, ние говорим за миризмата на вино. Понякога, ако хората в дегустация на вина, са наистина луксозен, те биха могли да го наричат "носа".
Все още се държим си стъкло по правилния начин, по-ниски ръката си малко докато въвеждате вашия стъкло до ниво позиция и завъртете китката си, така че виното върти леко в купа. Може би искате да оставите тези инструкции в този момент да отиде до кухнята и практиката на тази стъпка с една винена чаша половин напълнени с вода. В края на краищата, това е просто, както и да знаем със сигурност, че няма да се разлива скъпо червено вино върху Spanking си домакини ново Axminster.
да помия вино правилно, много малко китката движение е действително необходимо. Просто много леки кръгови движения, съчетани с десния ляво движение, трябва да свърши работа.
Идеята swilling всичко това е да се съберат виното аромат на от самото вино и в празната част на чашата като по този начин позволява да бъде миришеше и savored. Ето защо чаши за вино са закръглени. Широкият купа разполага с достатъчно място за swilling докато тесен ръб "улавя" на букет. Умно, нали?
Преместете стъкло за носа като елегантно, колкото можем и да го приведе в леко под върха. Вдишвам дълбоко. Savour за няколко минути и след това вдишайте отново. Това е Добра идея е да изпарявам между тези две инхалации или може да намери себе си ще се зави свят. Направи го много често и ще припадне.
Вече можете да си преместиш стъкло далеч от носа.
В този момент, това е целесъобразно да се направи някакъв коментар. Не си представям как ще глупак някой да вярва, вие сте експерт, но поне можете да направите това звучи като че ли бях всъщност пият чаша достойни условия на вино преди. Защо другите гости трябва да знаете, че повечето от виното си разходи? 3,99 на Co-Op?
нещо като "Mmmm, богат и плодов" или "Ооо, прекрасна и светлина" вероятно ще направя трик. Когато говорим за червено вино, "богатите" е обикновено добра дума да използва - ако виното бяло, отиде за "леко".
Действителната Дегустация
сте вероятно е била Очаквам с нетърпение това малко, но каквото и да правите, не забравяйте, че дегустация на вина е свързано с полагането малки глътки и да не го тъпча надолу като това не е утре.
Това малко всъщност сложни, отколкото можете да очаквате, така може да искате да се направят някои по-практикуващи.
Носете си стъкло на устните, ги отварят леко и да вземат малка глътка. Сега затворите устата и хвърли вина на около езика за няколко секунди, преди да позволи това да се плъзга бавно по гърлото и в същото време издишайте!
Проблемът с издишването докато преглъщане е, че някои от течността може да дойде стрелба през ноздрите. Не е хубав поглед и отново, че на Axminster!
Ако фантазия, винаги може да вземе втора глътка в този момент, но никога не една трета. Без значение колко добре, че една конкретна вина е, че е време да се премине към следващия.
Други неща Уърт Знаейки
Освен бутилки и чаши, таблицата вероятно ще държат табели на сирене или, в редки случаи, шербет. Те не са там, за да закуска на, те са използвани между вина, да се изчисти вкуса на виното последно сте опитвали. Само малко по време, е всичко, което е необходимо. Да като мишка и хапане!
Носете нещо удобно и за предпочитане нещо, което не носи етикет дизайнер. В крайна сметка, ако разлив червено вино предната част на най-добрите си рокля, не започваш да бъде щастлив, са Вие?
Това е всичко. Вие сте сега clued до достатъчно, за да идвам на първата си партия дегустация на вина, без да прави един пълен идиот за себе си.
Наслаждавайте се!
За автора:
Шарън Якобсен е на свободна практика писмено, живеещи в Южна Чешир, Англия. Тя свали обратно добра няколко бутилки вино от времето си, както и участие в нечетните страна дегустация на вина. За да се свържете Шарън, моля, посетете сайта си в "TARGET =" _blank "клас =" навигация "> www.sharon-jacobsen.co.uk
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
