高碳水化合物/低脂肪的饮食和心血管疾病
在过去20年来，美国民众已经被轰炸的消息：“脂肪是坏！”因此，我们的粮食供应正充斥着“低脂肪”食品，工程食品和加工食品的自然消除 脂肪。在所有情况下，低脂肪食物，均具有carbohydrates.The结果：美国人从内分泌的问题，直接原因是胰岛素抵抗各种退化性疾病的痛苦， 摄取过量的精制碳水化合物和脂肪缺乏适当的diet.Actually，此信息并不是新的。它是被忽视的美国食品业。 1956年，托马斯L顺劈斩，外科医生，船长 皇家海军和研究主任，英国的海军医学研究所发表了一份文件，提出许多慢性疾病是一个“主病从不断升温，导致”的结果 含糖食品。他指出，大约需要20年的“孵化”的体现出来的慢性疾病的时间。有趣的是，在含糖的食物，普及前突然上升的 在世纪之交正好与心脏疾病和作为第一次世界大战后，他引述：一是其他例子主要杀手消化道疾病的出现。当冰岛的饮食变得西化 20世纪30年代，糖，精制碳水化合物的消耗量大幅上升，成为糖尿病的1950s.2司空见惯。在非洲人的研究，他发现，凡是迅速推出精致饮食的变化 碳水化合物，心脏病和糖尿病开始蔓延大约二十年later.3。最后，他指出，库尔德人的研究从也门人的祖鲁人不等发现，炼油和食品加工 似乎带来慢性疾病的超过四分之一世纪的时间上升。 （凯洛格报告，营养，环境和美国人的健康的生活方式的影响，约瑟夫D.比斯利博士。，和杰里J. 斯威夫特，马，1989，p 331）言归正传，我们有爱斯基摩人的例子。在一个几乎是纯蛋白质和脂肪的食物存续，心脏病，肥胖，糖尿病和龋齿不明。与西化 他们的饮食，健康问题，这些都成为祸害的爱斯基摩人culture.Another有趣并有详细记载的现象是，心脏病与引进增加：“精”白面粉， 因心脏病在美国公众的病死亡锐减开始购买和消费每$ Billions1920 vitamins.Vitamin销售和每10万人死亡维生素销售DeathsYear
文章来源: Messaggiamo.Com
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