美食烘焙巧克力多美味巧克力
美食烘焙巧克力是一个相当的总称。事实是，有一个以上的“美食”，可作为标记的巧克力样。这一切归结为是质量的成分和护理 用巧克力制成。你总是可以使用便宜的巧克力，但你的蛋糕，饼干，酒吧，馅饼等甜品不会有相同的味道鲜美。
原因 很多人还没有尝试过的美食烘焙巧克力，它可以花费更多。但是，您将永远不会回去，以“定期”巧克力，一旦你有过的高品质的东西。此外，因为它的味道要好得多， 你可能不需要那么多在你的食谱，并有助于使其更实惠。了解不同的品种，将帮助您买到适合您需要的一种权利。
无糖烘焙 只有从巧克力和可可脂巧克力。这是非常黑暗，非常痛苦。它不包含任何糖，允许你添加你需要为每个配方的确切数额。它有一个坚实的形式。 无糖烘焙可可粉只是删除了可可脂，但维持的固体巧克力的颜色和辛酸。
酸甜苦辣和半甜美食烘焙巧克力 基本上是一回事。是由至少35％的巧克力，糖和可可脂被添加。了甜头，可以有很大的不同，由于变量糖量的增加。这种类型的巧克力 往往标有纯巧克力的百分比。所以，巧克力的标记为80％，将标记为60％比巧克力更苦。至少有15％是由
牛奶巧克力 巧克力，可可脂，糖和乳固体。除了牛奶，使得这种类型的巧克力很滑腻，但它也大大软化的味道。您可以立刻注意到其中的差别，很多人 喜欢它的黑巧克力品种。它通常用于制作巧克力糖果。
甜美食烘焙巧克力也至少有15％的巧克力，但牛奶巧克力不同 在没有添加乳固体。这种巧克力可以给你大量的甜头，在不牺牲任何深度，与其他类型的黑巧克力的味道，虽然它不是非常痛苦。
记录，白巧克力是不是技术上的巧克力。它是由可可脂，乳固体和糖。但是，您也可以得到它的美食品种，如果你想确保你烘烤 最好的成分。
发现的各类美食烘焙巧克力之间的微妙和不那么微妙的的差异，是乐趣的一部分。每种类型都有其自身的细微差别 的香味，甜度，和纹理。话虽这么说，所有这些巧克力是一个值得欢迎的的除了人的厨房。您可以使用它们来煮美妙的甜品... ...或只是用他们作为一个美味腐朽的治疗。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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