咖啡存贮神话; 冷冻您新鲜的烤咖啡& 其它普遍的误解
如此您最后厌烦那平淡黑液体, 您曾经叫咖啡, 煮从最美好的罐头普通超级市场研磨。您财政侵害以一个杯子的价格设计师咖啡店咖啡。现在是时间采取事态入您自己的手!
如此您投资在最新的技术上先进的咖啡壶, 包括您自己的咖啡豆研磨机。工程师在美国航空航天局会嫉妒有吸引力的附加功能在这个婴孩。您放宽在世界必须提供最美好的新鲜的烤阿拉伯咖啡豆咖啡的几磅。
您打开真空密封的袋子和发布那难以置信的新烤咖啡芳香。您的眼睛加宽在所有那些发光的棕色豆站点当您开始研您的第一磅食家咖啡。您感觉象一位疯狂的科学家当您调整每个有吸引力的附加功能在您空间时代咖啡壶和您陶醉在这成就当您完成您的第一个杯子家煮的食家咖啡。没有长的线和粗暴的价格在邻里caf6A?4A© 为您!
现在是时间存放所有那些磅新鲜的烤咖啡豆和您有正义地面黑金子的未使用的部份未打开的包裹。然后您记住什么您的母亲告诉了您; "冷冻未打开的豆& 新鲜地冷藏地面咖啡" 。
这时, 这会是最佳如果您回到了超级市场和购买您增长厌恶那些普通研磨的股票。饮用最佳的咖啡豆可利用和使用最先进的咖啡酿造设备将做少许提供您以您渴望的最佳的咖啡如果豆正确地不被对待。
看事实, 我们获悉, 新鲜的烤咖啡的天敌是光、热和湿气。存放您的咖啡从他们将保留它更加新鲜更长。所以, 一个不漏气的容器被存放在一个凉快, 干燥, 黑暗的地方是最佳的环境为您的咖啡。
但为什么不是冷冻机, 这是凉快& 黑暗? 这有道理, 但如果这是实际情形, 为什么我们然后不发现我们的超级市场咖啡在冷冻食品部分?
这为什么! 咖啡是多孔的。这确切地是允许我们用油和糖浆调味咖啡豆为那些享用食家风味咖啡的这个特点。为这个同样原因, 咖啡罐并且吸收味道和湿气从您的冷冻机。被吸收的湿气将恶化您的咖啡的自然善良并且您昂贵的食家咖啡豆将品尝象您的冷冻机。 咖啡烤的过程导致豆发布他们的油和精华为了给咖啡它的分明味道。这是原因为什么您的豆是发光的。这些油是突出的在黑暗烤咖啡和浓咖啡豆和原因为什么这些咖啡是很分明在味道。结冰的过程将划分这些油和将毁坏自然咖啡味道。如此除非您不介意结冰的鱼风味咖啡, 您应该避免使用冷冻机存放您的食家咖啡豆不惜一切代价。
有一些例外对冷冻机存放您的咖啡, 但您应该小心地进行! 新鲜的烤咖啡将保留新鲜大约2 个星期。如果您比您能使用在您能, 和I 快门说的这2 个星期期间有更多, 冷冻您的咖啡但您应该跟随这些步: 运用结冰一次规则。什么这手段是您一次采取豆在冷冻机外面, 他们应该从未回去。恒定的变化在温度上对您的咖啡遭成破坏。冻湿气在您的咖啡将熔化和将被吸收入豆, 毁坏咖啡油和允许不需要的味道的吸收。当您投入它回到冷冻机, 您重覆过程和毁坏您昂贵的食家咖啡 保留湿气! 记住, 湿气是咖啡的天敌。如果您有五磅袋子咖啡存放, 划分它成每周部份。包裹那些部份使用sealable 冷冻机袋子和塑料套。如果可能, 吮在剩余空气之外从冷冻机袋子使用秸杆或真空海豹猎人。去除每周部份当您需要它, 并且存放它在一个不漏气的容器在一个干燥地方象您的餐具室。并且记住, 不要投入它回到冷冻机!
如此当是它最佳冷藏咖啡? 简单地, 从未曾经, 投入除非您做科学试验多长时间需要破坏完全好咖啡。冰箱是绝对最坏的地方的当中一个投入咖啡。原因为什么不冷冻新鲜的烤咖啡并且申请得这里。
其它普遍的咖啡神话被暴露。 研所有豆在存放之前绝对错误! 。研咖啡休息豆和他们的油, 暴露豆于空气, 和做咖啡是陈旧很多更加快速, 无论您存放它。这特别是适用为风味咖啡! 为最佳的品尝咖啡, 您应该买您的豆整体和存放他们在一个被密封的容器在一个黑暗的地方。研磨在服务之前! 真空密封的包装的均等新鲜的咖啡。再, 绝对错误。咖啡烤的过程导致咖啡豆发布气体副产物, 具体地二氧化碳。这个气体发行过程继续几天在烤以后。为了是真空被密封, 咖啡必须首先发布所有它的CO6A"4a. 或它将破裂袋子, 意味它必须无所事事几天在它之前可能被包装和运输。这开会开始抢夺咖啡它的生气勃勃。真空海豹捕猎是最佳为前地面咖啡, 我们已经知道不品尝象新鲜地面咖啡一样。最佳的方法为包装和运输是在阀门被密封的袋子。阀门允许二氧化碳气体和湿气对逃命但不允许氧气或湿气。所以, 新鲜的烤咖啡豆可能被包装和运输在烤之后, 保证咖啡的生气勃勃和口味。
快的回顾为存放您的食家咖啡 买新鲜的烤, 整体豆咖啡直接地从咖啡烘烤器如果可能 寻找阀门被密封的袋子, 不真空密封 存放您的咖啡豆在一个被密封的容器在一个黑暗的地方 研您的豆在酿造之前 享用!
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文章来源: Messaggiamo.Com
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