이상적인 포도주 온도
포도주를 저장하는 이상적인 온도는554A튔과584A튔(134A튏?154A튏)사이에 있는다. 그런데 일정하게 남아 있을 한,404Aº?654A튔(54Aº?184A튏)사이 어떤 온도는 충분할 것이다. 온도 변화의 계급 그리고 속도는 긴요하다. 여름과 겨울사이 약간 계급의 점차적인 변화는 중요하지 않을 것이다. 동일할 변화는 그들을 너무 급속하게 나이 들어서 각 일 너의 포도주를 해칠 것이다.
포도주를 저장할 때 가장 중요한 규칙은 큰 온도 변화 또는 동요를 기피한것을 이다. 저 캡슐의 주위에 끈끈한 예금에서 이 성격의 손상이 즉시 수시로 형성한다 것 을 너는 주의할 것이다. 시간에 포도주의 연속적인 확장 그리고 수축은 코르크의'완전성'손상할 것이다. 그것은 코르크를 안으로 당겨 달라고 함 그리고 다시 매일에서 이다. 이것이 일어날 때, 포도주의 소량은 후에 안으로 스며 나오는 공기를 허용하는 코르크의 가장자리에 따라서 (코르크와 병 목사이) 낼지도 모른다. 공기가 산화의 비가역 과정이 시작하는 너의 포도주와 접촉하여 이으면 하자마자 너의 포도주는 파괴되고. 554A봇¡584A튔에 포도주는 적당하게 나이 들어, 충분하게 발전하는 그것을 가능하게 한. 포도주가 더 높은 온도에 의하여 더 급속하게 나이 들 더 차가울 온도는 나이 들는 과정을 감속할 것이다. 너의 포도주가 동등한을 위해824A튔의 위 온도에 달 보존하면 피해는 줄 것이다. 554A캟에 포도주는 느리게 나이 들 중대한 복합성 및 너를 개발함것은 결코 그들에 관하여 고민해야 하지 않을 것이다.
너가 사는 각 포도주는 너의 지하실안에 두어야 한다. 너가 구입조금 후에 포도주를 열에 계획하면 비록 여행의 충격에서 재기할 것이다 휴식에게서 혜탁받을 것이다. 어떤 병이 너의 지하실으로 그것을 만들l 전에 너는 너가 그것을 취득할 전에 받은 대우를 사려한것을 필요로 한다. 각 애주가는 저 열 손해 포도주를 알고있는다 그러나 우리들의 몇 각 단계에 우리의 포도주를 보호하는가 포획 배려? 예를 들면, 너는 상점 또는 포도주 양조장에 포도주를 사고, 그러나 너의 뜨거운 차안에 그것에게 모든 오후를 넣어둔다. 너는 너의 온도에 의하여 통제되는 지하실에 가정에게 얻는다, 그러나 그때까지 너는 이미 그것을 요리할지도 모른다. 높은 온도가 정상적으로 일어나지 않을텐데 바람직하지 않는 화학 반응안에 유래할 수 있는 것을 생각하십시요.
너의 가정안에 포도주 기억 장소 영역을 위해 많은 다른 아이디어플러스 너의 자신의 지하실 술 저장실을 짓을 위해 완전한 지시를 포함하는 찬장에서 온도에 의하여 통제되는 포도주 장에 층계의 밑에 너의 자신의 술 저장실 "을, 짓 위하여 시작하기 위하여ChrisMiley은 아주 대중적인 책의 저자" 어떻게 이다. 너의 자신의 술 저장실을 짓에 관하여 더를 알아내기 위하여http://www.winecellarsecrets.com에 가십시요.
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