Di pasta a basso contenuto di grassi: perché e come farlo.
Rendere il proprio pasta non è difficile. E 'effettivamente molto easy.But vi chiederete il motivo per cui si fanno i vostri propri pasta, quando si può acquistare in imballaggi preconfezionati e pronti a cucinare? Bene, una ragione è che, facendo il suo, si mangiare la pasta fresca. Vi è una differenza di sapore e la pasta fresca e tra i pre-confezionati pasta.But c'è un altro motivo: se si fanno i vostri propri pasta, è possibile utilizzare nutritius ingredienti, assicurando che la tua pasta non solo buono, ma è anche a basso contenuto di grassi e, in generale, buona you.For per esempio, potreste voler fare il vostro proprio a basso contenuto di grassi che non hanno la pasta con farina, garantendo che la tua pasta è ricca di fibre e B complesso Vitamins.Finally, imparando a fare la propria base di pasta pasta è la prima abilità verso la preparazione di altri (più avanzati?) tipi di primi piatti come le lasagne, raviolli, tortellini, e che tipo di thing.It 's non così difficile da fare, e può essere un divertimento process.You vedere, di solito si fa la pasta con farina di grano raffinata, uova e salt.But se si desidera la pasta a basso contenuto di grassi, è necessario utilizzare acqua invece di uova, e hai per dare uno miss.This sale ricetta fa circa 750 g di pasta a basso contenuto di grassi (circa 1,5 libbre), e ci vogliono circa 50 minuti per fare il vostro proprio make.To a basso contenuto di grassi la pasta di base è necessario: * 500 g (1 libbra) di forte di farina integrale * 275 ml (un po 'più di una tazza) di water.This è ciò che dovete fare: In primo luogo, mettere la farina in una grande ciotola mescolare bene e fare una al centro (come un vulcano, genere di cose). Quindi, versare il acqua, e mescolare con un coltello fino al pasta binds.After che, di iniziare a mescolare con le mani e impastare fino a che tutta la farina è uniformemente incorporate nella dough.Move la pasta per una cucina da banco, e impastare per circa 10 minuti, fino a quando diventa liscia e elastic.Next, mettere l'impasto in un recipiente di plastica (zip lock) sacchetto e lasciarlo lì per circa 30 minutes.Then, prendere un quarto di pasta e roll it out a mano su una superficie leggermente infarinata. Roll è molto sottile. Lasciar riposare e asciugare prima di usare qualunque it.Freeze non si usa. Essa rimarrà buono per un massimo di 3 months.You sarà in grado di utilizzare questa base di pasta a basso contenuto di grassi per fare molti dei miei deliziosi recipes.Bon appetito! Jeff, La Magro Chef, è una crescente raccolta di deliziosi (e facile da fare) ricette a basso contenuto di grassi e un'alimentazione sana Commons. Le ricette provengono con la quantità di grassi, calorie, chilo joule e Weight Watchers' punti che possono essere incorporati in un realistico piano di perdita di peso. Visita il suo sito http://www.Jeff-The-Skinny-Chef.Com e perdere peso mangiando cibo delizioso!
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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