Dos sustancias que pueden reducir el riesgo del cáncer
El alimento nos ayuda proveiendo muchos microalimentos vitales tales como vitaminas y minerales. Su composición genética puede hacerle susceptible a algunos tipos de cáncer. Su manera de comer desempeña un papel importante en el aumento o la reducción del riesgo del cáncer.
Phytochemicals es sustancias no nutritivas encontradas en plantas. Nos protegen contra enfermedades cuando están en nuestro cuerpo. Los isoflavonas y el lycopene son phytochemicals.
Los isoflavonas disminuyen el riesgo del cáncer de pecho para las mujeres premenopausal, mientras que el lycopene disminuye el riesgo del cáncer de la próstata en hombres envejecidos medios.
La soja es una gran fuente de isoflavonas como genisteinm y daidzein. Aunque los isoflavonas son estrógenos débiles, la hipótesis establecida ha sido que los isoflavonas ejercen efectos antiestrogenic cuando están colocados en un ambiente del alto-estro'geno (mujeres pre-menopausal) y efectos estrogenic cuando en un ambiente del bajo-estro'geno, (las mujeres del poste-menopausal).
Daidzein fue encontrado para inhibir el crecimiento de las células de cáncer en muchos estudios.
Genistein:
- reduce los mecanismos protectores de las células de cáncer.
- actos como antioxidante.
- inhibe varias enzimas en caminos que señalan celulares.
- niveles de los aumentos del crecimiento que transforma factor-beta ' que inhibe el crecimiento de las células del tumor.
- inhibe el crecimiento de la amplia gama de las células hormona-dependientes y de hormone-independiente de cáncer.
Los índices disminuidos de los cánceres del pecho, del útero y de la próstata se asocian a la consumición de la soja debido a su acción antiestrogenic.
Lycopenes:
Los tomates, la sandía y otros vehículos y frutas coloreados anaranjado-a-rojos tienen gusto
la paprika, los escaramujos etc. contienen lycopenes abundantes. Un nivel mejor del lycopene es
producido de los tomates cuando cocinaron con la aceituna o el aceite del canola.
Lycopenes es los carotenoids naturales que actúan como antioxidantes. También bloquean la conversión de los mutagens del alimento encontrados en carnes y pescados fritos, cocinados en la forma de aminas heterocíclicas.
Lycopenes es buenos inhibidores de la proliferación de la célula y más bajo la oxidación del LDL-colesterol que reduce al mínimo así el riesgo de la enfermedad cardíaca.
Lycopenes reduce el riesgo para el cáncer del estómago, del pecho, de los dos puntos, del pulmón y de la próstata. Los tomates crudos y cocinados tienen misma cantidad de energía que lucha del cáncer. Lycopenes estimula las enzimas que bloquean el daño carcinógeno a la célula.
Sobre el autor:
El cáncer es una de las causas principales de la muerte entre seres humanos. Visite la "información del cáncer", Web site LIBRE para aprender más sobre cáncer. http://www.cancer-data.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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