Να μεγαλώσει σε ένα αγρόκτημα του Delaware
Να μεγαλώσει σε ένα αγρόκτημα του Ντελαγουέρ ήταν μια θαυμάσια και ανταμείβοντας εμπειρία για με.
Μεγάλωσα σε μια περιοχή όπου μερικές δωδεκάες οικογένειες σε μια περιοχή περίπου εκατό τετραγωνικών μιλι'ων είχαν καλλιεργήσει, πάντρεψαν η μια την άλλη και όντας σταθερή κοινότητα για αιώνες, κατά μήκος της κατατρόπωσης ένα του Ντελαγουέρ ακριβώς βόρεια Lewes.
Στην πρόωρη νεολαία μου, μεγάλωσα σε ένα αγρόκτημα όπου είχαμε 33 αγελάδες, 18 που αρμέξαμε δύο φορές την ημέρα, 3 άλογα, μερικά κοτόπουλα, 60 στρέμματα του καλαμποκιού, του σανού και του λιβαδιού. Ήταν ένα αγρόκτημα που οι μητρικοί παππούδες και γιαγιάδες μου ήταν κύριοι. Υπήρξαν σιταποθήκες, τρακτέρ, πολλές ώρες και οι Κυριακές στην εκκλησία. Αυξηθήκαμε το καλαμπόκι, το σανό και το λιβάδι. Είχαμε έναν μεγάλο κήπο και μερικά οπωρωφόρα δέντρα. Κυνηγήσαμε, προμηθεύσαμε, και αυξηθήκαμε τι με ζωοτροφές φάγαμε και χρησιμοποιήσαμε στις περισσότερες περιπτώσεις. Φάγαμε την πάπια, τη χήνα, το περιστέρι, muskrat, τα ψάρια, τα καβούρια, τα οστρακόδερμα, groundhog, τα πράσινα μουστάρδας, τα λάχανα, το άγριο σκόρδο, το κρεμμύδι, persimmons, το άγριο κεράσι, τις άγριες φράουλες, τα βακκίνια, τα σύκα, τη μέντα, τα άγρια καρότα, τα χορτάρια και τα άγρια καρυκεύματα.
Είχαμε την αφθονία του βόειου κρέατος, του κοτόπουλου, του γάλακτος, της κρέμας και σπιτικού βουτύρου μας, καθώς επίσης και τουλάχιστον δύο ειδών χειροποίητου σαπουνιού. Μαγειρεψαμε σε ένα woodstove που θέρμανε επίσης το σπίτι. Κοιμήθηκα κάτω από τα παπλώματα και στα κρεβάτια φτερών που ήταν άνω του εκατό χρονών. Είχαμε έναν λίγο φούρνο άνθρακα αλλά ο άνθρακας ήταν ακριβός και αυτός ήταν μόνο για τους πιό κρύους χρόνους. Είχαμε ηλεκτρικό και ένα τηλέφωνο επίσης. Ξεφλουδίσαμε και ξεφλουδίσαμε το καλαμπόκι, μερικών από τους οποίους ανταλλάξαμε στους γείτονες για το χοιρινό κρέας, το μοσχαρίσιο κρέας ή την Τουρκία.
Έζησα στο αγρόκτημα του παππού και γιαγιάς μου και μεγάλο μου - η γιαγιά έζησε με μας επίσης. Η γιαγιά μου και μεγάλος - η γιαγιά ήταν και οι δύο δάσκαλοι σχολείου από το επάγγελμα. Ήμουν επάνω, δίδαξα και ενθάρρυνα για να διαβάσω αρκετές ώρες ημερησίως. Το σπίτι γέμισαν με τα παλαιά βιβλία και ήμουν ο μόνος σπουδαστής που είχαν στο σπίτι. Στη σοφίτα ήταν βιβλία που παραδόθηκαν μέσω της οικογένειας από το 1500's και από τότε. Ζήσαμε στο έδαφος, μερικά κομμάτια του οποίου ήταν στην οικογενειακή ιδιοκτησία μας για τις εκατοντάδες των ετών και διαιρούνται τώρα κάτω από χιλιάδες στρέμματα στα μικρά κομμάτια. Ζήσαμε σχεδόν ο ίδιος όπως οι άνθρωποι έζησαν στα αγροκτήματα προς το τέλος 1800s και των πρόωρων δεκαετιών του 20ου αιώνα. Ακόμα, είχαμε το τηλέφωνο και τη TV, καμία από τα οποία δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ.
Ο παππούς μου με δίδαξε πολύ για να αρμέξει τις αγελάδες με το χέρι και από τη μηχανή και πολύ περισσότερο. Φτυάρισα τους τόνους του ατημέλητου λιπάσματος, τάϊσα τις αγελάδες και τα άλογα και έμαθα στον ξυλουργό, κάνω τα εργαλεία, και για να κρατήσω τα πράγματα επισκευασμένα. Έμαθα να κάνω το κάνω και κρατώ. Έμαθα να επιδιορθώνω το λουρί, να δίνω τη ρητίνη πεύκων από το σφρίγος των τοπικών δέντρων και να την αναμιγνύω με το κερί της μέλισσας για να μεταχειριστώ το σπιτικό νήμα λινού που χρησιμοποιήθηκε για να επιδιορθώσει το λουρί. Έμαθα να κάνω τη δευτερεύουσα ζωική χειρουργική επέμβαση όπως ο ευνουχισμός, που και τουλάχιστον μόλις βοήθησα να τραβήξω ένα μολυσμένο δόντι σε μια αγελάδα. Έμαθα να κάνω το μαχαίρι μου στην ηλικία 4. Από 5 οδηγούσα την παλαιά Ford μερικοί. Σε 6, ήμουν σε θέση να οδηγήσω τα τρακτέρ και το φορτηγό. Από 7 που θα μπορούσα να απασχοληθώ σε μια πλήρη μέρα στον τομέα από με που οδηγώ το μεγαλύτερο μπαμπά τρακτέρ είχε.
Ο μπαμπάς αγόρασε το παρακείμενο αγρόκτημα όταν ήμουν πέντε και αγόρασα αργότερα διάφορα άλλα παρακείμενα ή κοντινά αγροκτήματα και το έδαφος ξυλείας καθώς ήρθε διαθέσιμος. Ήταν κύριος τελικά και νοικίασε πάνω από 3.000 στρεμμάτων ώσπου να άφησα το αγρόκτημα. Ζήσαμε καλά από την εργατική εργασία του μπαμπά και τις προηγμένες τεχνικές του.
Οι παππούδες και γιαγιάδες μου δεν ήταν πολύ εκσυγχρονισμένοι. Ο μπαμπάς δεν ήταν συνηθισμένο πρόσωπο για το χρόνο του ούτε. Ήταν 20 έως 50 έτη μπροστά από το χρόνο του στην καλλιέργεια. Βοήθησα στα αγροκτήματα του μπαμπά μόλις άρχισα το σχολείο. Από ένδεκα απασχολήθηκα σε τουλάχιστον 20 ώρες εβδομαδιαίως κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους, συχνά 40. Κατά ηλικία 12 οι θερινές εβδομάδες μου ήταν χαρακτηριστικά 60 ώρες ή περισσότεροι και μερικές φορές πάνω από 100 ώρες. Προσπάθησα να πάω για 120 έως 130 ώρες εβδομαδιαίως για τα προστιθέμενα χρήματα. Πολλές νύχτες κοιμήθηκα στο ρύπο, στον τομέα, για να αποβάλω να πάω στο σπίτι στον ύπνο έτσι θα μπορούσα να κάνω περισσότερα χρήματα. Έμαθα να πηγαίνω στον ύπνο σε ένα θέμα δευτερολέπτων και να είμαι επάνω, που ντύθηκε και που λειτουργεί σε λιγότερο από τέσσερα λεπτά όταν κοιμήθηκα στο σπίτι.
Καλοκαίρι, όταν δεν υπήρξε κανένα σχολείο, και πληρωμή για τις πολλές ώρες εργάστηκα -- Έκανα το ιδιαίτερο εισόδημα ακόμη και στη χαμηλή ωριαία αμοιβή. Έσωσα το περισσότερο. Δεν είχα πολλή χρόνο ή ευκαιρία να την ξοδεψω. Σαν έφηβο, έκανα περισσότεροι, πολλοί μήνες από μερικά αυξημένα άτομα της περιοχής μας και είχα λίγες δαπάνες. Δεν εργαστήκαμε όλη την ώρα αλλά απολαύσαμε την εργασία. Δεν υπενθυμίζω καθέναν που δεν επιθύμησε. Κανόνισα να κάνω τις σκληρότερες και λιγότερες δημοφιλείς εργασίες, μεταφέροντας συνήθως σανός και άρδευση. Να κάνει τις σκληρότερες εργασίες μου έδωσε τη ασφάλεια της απασχόλησης. Πήραμε της Κυριακής για να πάμε μακριά στη μικρή εκκλησία χωρών που η οικογένειά μας ίδρυσε και στηρίχτηκε στο αγρόκτημα. Απασχοληθήκαμε σκληρά και αγαπήσαμε στην εργασία και η ζωή μας κέρδισε!
Ο μπαμπάς, μπροστά από το χρόνο του, είχε την άρδευση, τις συγκομιδές υψηλής πυκνότητας, κανένας-μέχρι την καλλιέργεια, τα αεροπλάνα για να ψεκάσει τις συγκομιδές, και χρησιμοποίησε κάθε σύγχρονες ή πειραματικές εργαλείο και τεχνική διαθέσιμα ή που εξετάζονται. Σαν νεαρό, ήμουν εξοικειωμένος με τον μπαμπά που είναι ή στην κάλυψη κάποιου περιοδικού σχεδόν κάθε μήνα φάνηκε. Μερικά από τα πράγματα που βοήθησε να καινοτομήσει 30-40 έτη πριν γίνονται συνήθη και το συνηθισμένο τώρα, μερικά θα είναι πιό κοινό πιό αργά.
Ο μπαμπάς αυξήθηκε το αγρόκτημά του από τίποτα και ώσπου να ήμουν έφηβος αυτός καλλιεργούσε πάνω από 3.000 στρέμματα, επιδιώκων να ωφεληθεί από τις οικονομίες κλίμακας και τη μηχανοποίηση. Οι μικρότεροι αγρότες έκαναν συχνά τον πολύ λιγότερο από βασικό μισθό μέχρι τη δεκαετία του '70. Νοικίασε χιλιάδες στρέμματα του αγροτικού εδάφους αλλά ήταν κύριος πολλών εκατοντάδων των στρεμμάτων του tillable εδάφους επίσης.
Βέβαιος χάνω την αγροτική καλλιέργεια που μεγάλωσα μέσα. Αποφασίσαμε, αρκετά έτη πάρα πολύ αργά, να πωλήσουμε το μεγαλύτερο μέρος του αγροτικού εδάφους μας στην ανάπτυξη όταν αποφάσισε να κάνει η κυβέρνηση τα ενέχυρα των αγροτών, των αγροκτημάτων και των αγροτικών προϊόντων. Αρχικά πήγε η εσωτερική αγορά αγροτικών προϊόντων με μια συγκομιδή μετά από άλλη και έπειτα στη διεθνή αγορά με το καλαμπόκι, σίτος, καταστροφές σόγιας με τη Ρωσία και την Κίνα; όπου η κυβέρνησή μας συμβλήθηκε να τροφοδοτήσει την ΕΣΣΔ και την Κίνα για δεκαετίες με τα αγροτικά προϊόντα μας. Αυτή η συμβατική συμφωνία πολλαπλασίασε την ανάγκη και την αξία των αμερικανικών αγροτικών προϊόντων.
Η μυρωδιά των καυσίμων diesel μπορεί να είναι η μυρωδιά της ζωής σε μερικές περιπτώσεις. Δεν συμπαθώ τη μυρωδιά από το ούτε και αρχικός σε 7 χρονών άντλησα την πολλή αυτό στα τρακτέρ μας και το έκαψα πολλές ώρες δεδομένου ότι οδήγησα εκείνα τα τρακτέρ. Είναι πιθανώς κάποιο είδος της παράνομης δραστηριότητας για να αφήσει τα παιδιά να εργαστούν στο αγρόκτημα σήμερα. Υπήρξε πολύ περισσότερο diesel στον αέρα προτού να εδώ οι εξελίξεις. Τα τρακτέρ πηγαίνουν τώρα για το μεγαλύτερο μέρος. Και αυτοί σπάνια ξυπνήστε οι πρώην αυξανόμενοι λαοί πόλεων άλλο. Τα δημοκρατικά ενδιαφέροντά μας δεν επιτρέπουν οποιαδήποτε κατασκευή κάτω εδώ στο Σάσσεξ έτσι δεν έχουμε καμία βάση υποστήριξης υψηλού εισοδήματος. Η απασχόληση υψηλότερου εισοδήματος που έχουμε καταθέτει σε τράπεζα και εξόδου εργασίες διευθυντών. Εκτός από αυτόν έχουμε τη μόνη απασχόληση, που περιμένει στους πίνακες, το βασικό μισθό και βασισμένο το στην παραγωγή εισόδημα και δεν καλλιεργεί συνήθως. Έχουμε μερικοί, πολύ λίγοι άνθρωποι που ήταν σε θέση να μείνουν εδώ και να εξυπηρετήσουν τα μη γεωργικά ενδιαφέροντα. Λίγοι παραμένουν ποιοι ακόμα το αγρόκτημα και εκείνα τα λίγα έχουν είτε άλλο εισόδημα, ακραία κυβερνητική επιδότηση με τις φορολογικές εισφορές κάποιου είδους μας είτε θα πάνε σύντομα.
Πνευματικά δικαιώματα 1999-2005 από το www.JodyHudson.com
Πηγή αυτού του άρθρου: http://www.kate-jody.com/essays/growingupfarm.html
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
