Crockpot 요리 - 이점과 불리
나의 "공평하" 의견에서는, crockpot/느린 요리 기구는 나의 부엌에 있는 가장 편리하고 가장 사용하기 편한 기구의 한개이다. 좀더보다 유래한 느린 요리 기구 및 맛있은 저녁식사의 시간 저축 특징은 어떤 작은 결점든지.
왜 crockpot가 어떤 부엌든지에 있는 가장 유용한 기구인지 나가 나의 최고 이유를 목록으로 만드 전에, 나는 또한 실행하지 않는 지역의 약간을 목록으로 만들 것이다.
- 뼈 없는 갈비살 양고기 다리와 같은 큰 고기 조각은 오븐이 불에 구울 때 아직도 최상 이다.
, 느린 요리 기구는 - 스튜와 잡탕요리를 제외하면 - 물고기를 아주 잘 요리하지 않는다.
- 느린 요리 기구는 증기가 요리 도중 도주하지 않으며기 음식의 flavoring에 영향을 미칠 수 있는 이 주스가 묽게 하기 물에 되기 수 있기 때문에 많은 주스를 모은다.
- 만약에 주의깊은, 느린 요리 기구는 더 부드러운 고기 및 가금의 음식을 - 특히 몇몇 overcook 할 수 있다.
나가 지금 목록으로 만들 확실성과 비교된 이 결점은 비교적 중요하지 않다.
- 느린 요리 기구는 요리하는 동안 당신을 풀어주는 실제로 가기 한다 까지 다른 잡일 또는 조리법을 필요로 하지 않는다.
- 느린 요리 기구는 비교적 싸고, 거친 고기 조각을 연하게 하고 그(것)들로 중대한 스튜를 만들 것이다.
- 느린 요리 기구는 당신을 장시간 기간 동안 부엌에서 - 인 종일 때때로 조차 허용한다.
- 당신의 음식을 점화하는 것은 드물게 문제가 아니다. 당신을 위한 많은 접시가 느린 요리 기구에 의하여 다른 어떤 기구 - 팬의 바닥 대로 행해 경향이 있는 특히 그들 보다는 더 나을 것이 시킬 것이다.
내 의견으로는 느린 요리 기구는 저활용 그럼에도 불구하고 부엌 가전용품의 상사의 하나이다. 사용될 때 그것이 베스트를 하는 무슨이라고를 위해, 당신은 당신이 가능한 당신 보다는 더 적은 시간에 있는 중대한 접시를 그러나 준비할 수 다는 것을 것을을 발견할 것이다!
Tony는 우리 모두에서 "요리사"에게 자유롭게 관련 자원의 요리를 제공하기 위하여 근면하게 일하고 있다. 그의 웹사이트 http://www.my-crockpot-recipes.com는 "맛있고와 crockpot 조리법 및 관련 끝 및 통보 만들게 쉬운 제공하는 사랑의 수고"이다.
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