빵 굽기는 쉬워던 만들었다!
빵 굽기가 끝낼 때 너가 편지에 조리법을 따를 빵 뿐만 아니라 조리법 책 그림 아무것을 보지 않는다 때 너는 정당한가 그것을 미워하고지 않는가, 그러나 참담한가 마찬가지로 맛보고는가?
굽기 아무거나에것과 같이 빵 굽기가 민감한 과정 이는 것을 부정함.
빵 굽기는 약간이 덩어리를 보곤 맛보아 전문가를 끈 시도에 실패한 후에 처음 빵 굽는 사람이 수시로 낙담되는 이렇게 많은 것을 관련시킨다.
빵은 실제적으로 만들l텐데 고 단 소유하면 직업적인 빵 굽는 사람 비밀 빵 굽기는 이렇게 쉬울 것을 약간 그들은 실현한다!
예를 들면: 에서 팬대로 빵을 언제나 행하는가 보존하는가에 몇 아마추어 빵 굽는 사람이 비밀을 있있는가?
아무도! 이렇게 그들이 빵 판에 빵 굽기에 그들의 손을 처음으로 그들의 막대기 빵 해볼 때 그것을 몰아낸것을 해보면, 부서진 혼잡을 끝나고.
그때 그들은 울 위로 문제가 그들과 속이는 고 생각하기 준다.
충격적인 진실은 고 이다!
문제는 빵 굽는 사람 빵의 지견의 그들의 부족에 속인다
굽기 비밀.
은밀할 직업적인 요리사 및 빵 굽는 사람은 너에 의 이렇게 질두하 감시하는 비밀 말하지 않을 것이다.
나의 아버지는 그의 더 젊은 굽기 일안에 이 빵 굽기 비밀을 배운것을 일어나고 그의 아이들에게 그것을 그후 내내 전했다.
너가 그것에 나에 가능하게 지금쯤은 이미?Beth을, 얻는다 위에 고함치고 있다 것 을, 그렇는 좋습니다, 나는 있있다! 우리들에게 빵 굽기 비밀을 이미 말하십시요!?
이렇게 여기 그것은 있는다; 너가 이미 있는 빵 판 및 너 은 기름을 위해외에 단 1개의 공구를 필요로 할 것이다, 저것은 확실히 간단하게CORNMEAL(너는 빵 덩어리 2개의를 위해 더 보다는1/4에 1/2 컵을 필요로 하면 안된다) 이고.
?Cornmeal?? 너는 의심스럽게 묻는다. ?YES의 조rn머알!?
아니오, 너는 빵 성분에 조rn머알을 첨가하지 않는다! 저것은 빵 굽기 비밀이 아니다.
너가 무엇을 너는 평소와 같이 기름 너의 팬 이고, 가볍게 빵 판의 측 그리고 바닥의 모두에 조rn머알을 뿌린다.
지금 너는 그들대로 행하는 그것의 공포없이 팬으로 안전하게 너의 빵 반죽을 둘 수 있는다.
너의 빵이 팬대로 행하는의 대신에 굽라 있는 동안, 너의 빵은 조rn머알대로 행하고 팬에서 쉽게 때 잘 해낸 굽기 미끄러질 것이다.
너는 버터 칼을 사용하, 팬을 전면이라고 돌 너의 빵을 갑자기 튀어나오는 허용하기의 앞에 팬 및 빵의 중간 미끄러진것을 필요로 할지도 모른다.
많은 시간 이것은 불필요하 그런데 너의 빵은 너의에게 빵 판을 거꾸로 될 것이다 돌에 의하여 다만 갑자기 튀어나올 것이다.
너가 조rn머알의 맛을 위해 걱정하지 않기지도 모르지 않기 때문에 빵의 바닥 그리고 측떨어져 과잉 조rn머알을 긁기 위하여 너는 가능하게 또한 버터 칼을 사용하고 싶을 것이다.
너가 (또한 효모 빵이라고 부르는) 배터 빵 또는 일어나는 빵을 굽라 있다 이 빵 굽기 비밀은 일할 것이다. 나는 양쪽을 위해 개인으로 그것을 사용한다.
여기 다른 비축해 둔 빵 굽기 비밀, 배터 빵을 위해 이 것은 단 있는다:
그것의 굽기 시간 덮개의 마지막 10 분에 다른 빵 판에 배터 빵을 포함하는 빵 판은 (강철 빵 판은 잘 일한다), 빵이 끝내는 굽m 이을 까지 그것을 위에 남겨두고.
이것은 정상에 너무 열심히 점화하기 되기에서 배터 빵을 보존할 것이다. 너는 끝낼 때 너가 강철 빵 판을 위에 라고에 따르면 너의 배터 빵 흔하게 보기 남겨두는 시간을 변화할지도 모른다.
정상이 이렇게 단단하기 때문에 최고에 아주 암갈색과 저미게 곤란한 이으면, 그때20분은 잘 일할 것이다. 그러나 그것이 정당하면 정상과 조금 너무 갈색에 조금 너무 단단한 것 10 분은 충분해야 한다.
굽기가 완료된 후에 정상에 황금 그리고 연약한 흔하게 나오면 모두에 빵을 덮지 말라.
너는 또한 꿀의 큰스푼에 섞는 녹은 버터의 큰스푼에 정상에 배터 빵을 윤이 날지도 모르고다, 저것의 위에 몇몇flaked야자열매 또는 저민 견과를 뿌린다.
너를 필수 굽기 시간의 앞에 5 분이 끝내는 오븐에서 빵을 가지고 가기서 시작하고십시요 윤이 나기 위하여는, 그때 빵의 위에butter/honey혼합물을 퍼지고십시요, 너의 야자열매 또는 잘게 자른 견과에 뿌리고 잔여 5 분을 위해 굽십시요.
여기 상승을 위해 다른 유용한 빵 굽기 끝은 빵을 준다... 있는다
너의 너 정상의 떨어져에서 어떤 반죽을 자르지 않 빵 덩어리 정상 상승 너가 바쁘기 그들에 관하여 잊었기 때문에 (할말)이, 그때 가위 과잉 측을 차단하는 이용할 수 있으면, 조심한.
목록을 만들 위하여 너는 그때 이 과잉 반죽을 사용할지도 모른다. 너는 간단하게 피자 또는 과자 굽는 시트를 기름을 바르고 몇 작은 공으로 반죽을 형성한다.
다른 반시간을 위해 그들은 일어나고15에20분을 위해 또는 황금 갈색까지 화씨350도에 그때.
호의 하고 너의 부엌안에 사용에 시험한 빵 굽기 비밀을 즉시 해보는 이들 두고거든, 너의 가족은 결과에 헛소리할 것이다.
저자에 관하여:
그녀의 새로운eBook에 누군가가 그들의 자신의 빵을 굽l 수 있는다 고Beth은 이렇게 간단하겔아고 에 굽 빵을 가르친다. 그녀의 웹사이트를 지금에 방문하십시요:
http://breadmaking.apt-products.com
ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com
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