Come immagazzinare vino
Investendo possibilmente le centinaia dei dollari in vostra ultima bottiglia del vino dell'annata (ah bene, possiamo ma sogno), la decisione importante seguente è dove immagazzinare questo possesso stimato?
Il punto principale quando viene ad immagazzinare il vino è che deve essere effettuato ad una temperatura fredda tra compreso centigrado 12 e 16 gradi. Spinto sotto la base non basterà.
Molti vini moderni non devono essere invecchiati su un periodo grande di tempo; quindi le vaste cantine sono spesso inutili. Avendo detto questo, se disponete del momento, dello spazio e del mezzo di scavare una cantina, il vostro vino certamente si avvantaggerà. Una cantina costruita scopo non è normalmente un'opzione per la maggior parte delle famiglie ed in modo da le alternative adatte devono essere esplorate.
Le zone ideali per immagazzinaggio includono un angolo di un garage, della tettoia del giardino, di un camino inutilizzato o di un armadietto che è contro una parete esterna.
Dovunque scegliate immagazzinare il vostro vino, alcuni test di verifica di base valgono la pena di tenere presente.
Scelga una zona che è meno probabile essere sottoposta alle temperature oscillanti causate dai sistemi di riscaldamento della famiglia.
I vini traggono beneficio dal essere mantenuto nelle circostanze scure. Anche se questo non è sempre pratico, il vino dovrebbe certamente essere immagazzinato in una zona che gli non è esposta a luce solare diretta.
Come punto finale, immagazzini sempre le vostre bottiglie del vino dal loro lato. I sugheri sono destinati per essere mantenuti umidi, di modo che rimangono chiusi ermeticamente e non si sbriciolano quando un corkscrew è inserito.
Consideri che determinati vini non traggono beneficio dall'essere immagazzinato affatto. Se non avete il povero o facilità di immagazzinaggio disponibili, studii la possibilità di comprare il vino che fa maturare rapidamente quali la maggior parte di vino bianchi o dei colori rossi di nuova tecnologia o, possibilmente, una nuova Beaujolais.
Sposti il vino il meno possibile una volta che è stato disposto nell'immagazzinaggio, a meno che naturalmente stia trasfendo in un vetro!
Se avete una collezione particolarmente speciale del vino, può valere la pena di agganciare un'azienda dell'esperto immagazzinarvi il vostro vino per (Oops, sto sognando ancora). Il buon immagazzinaggio è stato riconosciuto come vitale per molti vini e come tali, molte aziende ora forniscono le facilità di immagazzinaggio. Naturalmente, questo non viene a buon mercato ed il più bene è riservato a quelle bottiglie molto speciali o a quegli esperti su che stanno studiando la possibilità di vendere il loro vino, ad una data futura.
Circa l'autore:
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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