Principi fondamentali Della Bevanda Del Caffè
Quando entrate in una casa di caffè, avete un gran numero di scelte della bevanda come latt?, il cappuccino, diritto ha sparato e caff? mocha appena per chiamare alcuni.
A volte conoscendo che cosa ad ordine può sopraffare a meno che conosciate che cosa state ottenendo. Dopo tutto, chi desidera pagare un importo outrageous di soldi una bevanda di mistero che non potete neppure gradire?
Così http://www.perfectcoffees.com è venuto al salvataggio e dopo che leggiate questo, avrete una comprensione di base di come le bevande del caffè più popolari sono fatte e di che cosa sono fatte.
La maggior parte delle bevande del caffè cominciano con espresso ed il espresso è caffè giusto che è preparato un determinato senso. È macinato con precisione quasi ad una polvere allora l'acqua calda molto che è forzata attraverso i motivi sotto pressione intensa.
Il processo di fermentazione è cronometrato in moda da estrarre gli olii saporiti ed aromatici dal caffè e non dai componenti amari. Ciò produce un colpo condito, ma non amaro, concentrato forte di caffè.
Colpo Diritto
Il colpo diritto si riferisce al caffè del espresso ed il segreto a buon espresso è il tempo dell'estrazione, il volume ed il crema dorato che è uno strato marrone chiaro spesso degli oli schiumati del caffè che galleggiano in cima ad un espresso correttamente estratto.
Il colpo o il ristretto corto è estratto ad un volume di tre quarti di un'oncia. Il limitati più corti si versano ingrandiscono l'essenza del caffè e la probabilità di tutti gli elementi amari che sono estratti è minimizzata. Se avete ordinato mai un colpo del espresso in Europa servono solitamente il ristretto.
Il colpo o il lungo lungo è estratto ad un volume di un'ed a metà di oncia.
Il doppio colpo è lle 2 once sparate usando il doppio caffè nel portafilter.
Il senso corretto servire un colpo diritto deve estrarlo direttamente in una tazza scaldata del demitasse. La tazza calda del demitasse manterrà il colpo diritto caldo e prolungherà il crema. Un colpo diritto è goduto il più bene subito dopo della fermentazione.
È raro da vedere la gente bere i colpi diritti di espresso negli Stati Uniti. La maggior parte della gente qui beve le variazioni usando il latte cotto a vapore mescolato con i colpi per fare le bevande differenti del caffè elencate qui.
Espresso Macchiato
Il espresso Macchiato comincia con un colpo di espresso ed allora una piccola quantità di latte spumato è eccedenza data il colpo. Macchiato in italiano i mezzi "ha contrassegnato," come il espresso è segnato con gomma piuma.
Espresso Panna Con
Ciò è un espresso Macchiato usando la panna montata al posto del latte spumato. La bevanda ottiene il relativo Panna con nome che mezzi "con crema."
Caff? Americano
Il Caff? Americano è una bevanda simile a caffè preparato americano. È fatto con un colpo singolo o doppio di espresso unito con 6 - 8 once di acqua calda da una macchina del espresso. Il risultato è una tazza di caffè molto liscia che è molto caffè più caldo di quanto preparato.
Cappuccino
Il cappuccino è fatto con una gomma piuma lanuginosa e bagnata, mescolata con il caffè del espresso sul vers per generare una miscela dei due sapori. Il latte freddo è essenziale, come è perizia nel processo spumare. Il cappuccino ha un grande volume di gomma piuma rendergli una bevanda leggera e più di meno riempirsi.
Caff? Latt?
Caff? Latt? è simile al cappuccino ma con molto meno gomma piuma e più latte cotto a vapore. Un latt? è fatto dalla parte posteriore della tenuta la gomma piuma con un cucchiaio mentre versano il latte schiumato dal lanciatore di cottura a vapore. Il caff? latt? è completato dalla guarnizione con una quantità piccola della gomma piuma posteriore tenuta.
Caff? latt? ottiene il relativo nome dall'aggiunta di caffè a latte. Per un latt ghiacciato?, il latte freddo è unito con il espresso ed allora il ghiaccio è aggiunto.
Caff? Mocha
Un caff? il mocha è fatto dalla aggiunta in polvere o dallo sciroppo del cioccolato ad un colpo caldo di espresso e mescolata. Il latte cotto a vapore è allora è aggiunto alla miscela del espresso-cioccolato ed è superato solitamente con panna montata.
I mochas ghiacciati sono fatti con latte freddo ed il ghiaccio aggiunto dopo che il caffè ed il cioccolato siano stati mescolati.
Bevande Condite Del Caffè
Alcuni sapori popolari del caffè sono: vaniglia, sapori irlandesi della crema, della mandorla, della nocciola, della caramella e della frutta quali l'arancio ed il lampone. Inizio di queste bevande solitamente con uno sciroppo aromatizzato che è mescolato con espresso caldo ed è mescolato. Il latte allora cotto a vapore è incorporato come dentro un latt?.
Una versione ghiacciata di questi caffè aromatizzati fatti con latte freddo anziché le marche cotte a vapore una bevanda fredda squisita nei mesi di estate.
Così ora che conoscete che cosa è nelle bevande di base del caffè, provi uno che non avete avuto un sapore ancora. Chi sa, potreste trovare un nuovo favorito.
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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