Dé vuelta a su amor del chocolate de un placer secreto a un acontecimiento social de la diversión
Larry Friedlan
El chocolate es un no alimento, sino una experiencia
Pocas palabras evocan la sensación emocional de la gente del entusiasmo hacia el chocolate. Tiene un lugar atesorado en nuestra colección personal de memorias - las cestas de Pascua, los convites del cumpleaños, las exhibiciones del caramelo en Navidad, el corazón que le dijo alguien le aman.
Comenzó jóvenes. Durante nuestras épocas especiales, el chocolate estaba allí - una parte integral del acontecimiento. Un gusto del chocolate (o aún del pensamiento solamente) hace que la boca riegan y las asociaciones emocionales acomete adentro. Trae detrás la multiplicidad de sentir-buenas experiencias encariñado-recordadas que no deseamos terminar.
Tan un pedazo grande-de prueba de chocolate inevitable nos hace el interior feliz. Por supuesto, no lastima que el chocolate contiene el phenylethylamine (GUISANTE), una sustancia natural que sea reputada estimular la misma reacción en el cuerpo que cayendo en amor. Ése es porqué, iguale ocasionalmente cuando nos estamos sintiendo abajo, que cualquier cosa el chocolate se siente tan confortante.
El chocolate se significa para ser compartido
Mi carrera preferida poseía la fábrica en Branson, Missouri del chocolate. La fabricación del chocolate me inspiró; es tan evidente que hace el alma de una persona feliz. Mi pasión me condujo a crear 300 productos nuevos y 26 chocolate del chocolate de diverso dulces de azúcar (uno de los cuales ganó el título, "mundo condimentado el mejor" de 1986).
Fuera de ése creció los acontecimientos de la fantasía del chocolate, que se utilizan como fundraisers no lucrativos. La gente no puede oponerse a las 30 a 40 diversas clases de creaciones del chocolate ofrecidas. Combina tres grandes cosas - chocolate, diversión, y el hacer bueno con la caridad. Tan muchedumbre-agradable e impresionante como son esos acontecimientos, estas mismas técnicas se pueden lograr por un principiante espeso. Con reacciones igualmente entusiásticas.
La fabricación de goodies del chocolate con otros mejora el sabor - así como el disfrute.
Visualice a su familia entera recolectada alrededor en la cocina, haciendo los chocolates gastrónomos juntos. Huela ese aroma maravilloso del chocolatey, sienta la textura rica de los goodies gastrónomos del chocolate en sus dedos.
¡Ahora que diversión! Y usted es todo que crea memorias que usted nunca se olvidará, en el mismo tiempo.
Usted puede "hacer esto en el país"
El viejo cookbook del chocolate de Tyme escribí demostraciones cómo hacer el chocolate verdaderamente gastrónomo en su propio casero, usando las herramientas que usted ha conseguido ya. Sin experiencia anterior, cualquier persona puede crear resultados de la profesional-calidad que sus amigos delirarán alrededor. Usted revelará maestría hacia fuera-de-$$$-ORDINARIA del chocolate. Todos porque usted agarra las diferencias sutiles del gusto y de la textura entre sus concoctions gastrónomos, y qué se vende en el almacén.
Aprenda los trucos que los pros saben. ¿Por ejemplo, usted le conocía debe NUNCA introducir el agua en el chocolate durante la etapa de la fabricación? Algunas gotas del agua darán vuelta a un pote de chocolate en la consistencia de la arcilla que modela. ¿Por qué no intente una receta que satisfaga cualquier anhelar del chocolate?
Caramelo Del Chocolate
2 tazas del azúcar granulada
¿? polvo de cacao sin azucarar de la taza
jarabe de maíz oscuro de 1 taza
sal de la rociada
¿? nata montada de la taza
¿? mantequilla del palillo (? taza)
Alinee una cacerola de la hornada 8-inch con la hoja untada con mantequilla. Combine todos los ingredientes en un cazo grande. Comience a cocinar el calor medio excesivo, bajando calor como el caramelo espesa. Cocine a 250 grados de F. Pour en la cacerola preparada y deje fresco. Rómpase en pedazos mordedura-clasificados o corte y envuélvase en película plástica.
Compruebe fuera de las otras recetas, trucos, y saber del chocolate de mi libro en
http://oldtymechocolate.com/home.php.
Deslumbre a sus amigos y familia con su habilidad del chocolate. Es seguro levantar su reputación, junto con su situación social. Lo más mejor posible de todos, usted se encontrará tan agradable como las obras maestras del chocolate que usted crea. Está todo en saber.
Sobre el autor:
-- Larry Friedlan, Autor, Viejo Cookbook Del Chocolate De Tyme. Haga el chocolate gastrónomo como un favorable en su propia cocina. Visite la diversión de http://oldtymechocolate.com/home.phpfor, las recetas del chocolate, y más larry@OldTymeChocolate.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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