Emparedado Rolls
2 3/4 taza (675 ml) harina blanca de uso múltiple de cinco rosas o nunca blanqueado, o con salvado del trigo
1 azúcar del tbsp (15 ml)
1 sal del tsp (5 ml)
1 levadura inmediata del tbsp (15 ml)
agua de 1 taza (250 ml)
1 aceite de oliva del tbsp (15 ml)
1 huevo batido
Harina de la taza de la reserva el 1/2 (125 ml). Mezcle la harina, el azúcar, la sal y la levadura restantes en un tazón de fuente. Caliente el agua con aceite hasta que es caliente para tocar (50?C/125?F). Revuelva el líquido caliente en los ingredientes secos. Mezcle bastante harina reservada para hacer la pasta suave que no se pega al tazón de fuente. La producción sobre floured la superficie; amase hasta liso y el elástico cerca de 8 minutos. Cubierta; deje el resto 10 minutos. Divida la pasta en 10 o 12 porciones iguales. Forme cada porción en los panes alargados pequeños. Coloque en filas apretadas sobre la hoja que cuece al horno engrasada. Cubierta; subida dejada del lugar bosquejo-libre caliente hasta doblado de tamaño cerca de 30 minutos. Cepillo con el huevo batido. Cueza al horno en 190?C (375?F) por 15 a 20 minutos.
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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