Charla recta de una comodidad Foodie - alimentos de preparación rápida
Mis padres vivieron para la conveniencia cuando vinieron a alimentar a sus niños. Era un cabrito del hayuco, y el amamantamiento no era idea de mi madre de la liberación. Me destetaron en la cerveza de la raíz de A&W servida por un coche-salto en un empalme local llamado los "suds n ' perros." El papá era vendedor cosmético, y, aunque a una madre lo crió en una casa judía ortodoxa que adhirió a los principios kosher, él vivió en una dieta constante de las especialidades rápidas de la parada sin importar su orientación.
El las mañanas de domingo bufanda tragaríamos algún tocino y huevos y después los llenaríamos en el impala y la cabeza de 67' del papá a Brooklyn para una visita con sus padres. Eran los inmigrantes que hablaron Yiddish y poco inglés y habían criado a cuatro niños en su apartamento con dos dormitorios. En alguna parte a lo largo de la manera pararíamos para las hamburguesas y las fritadas. McDonald que visitaba, en esos días, era diferente que es hoy. Fuera de usted podía funcionar a lo largo del banco embaldosado rojo y blanco del wrap-around y mirar a través de las paredes de cristal impresionantes rodear la cocina para mirar las hamburguesas que eran cocinadas y la planta de fabricación mantequera fuera de los emparedados perfectamente empaquetados. (cuando el rey de la hamburguesa vino eventual a nuestra ciudad natal, conseguimos realmente vestidos hasta intento su marca de fábrica llama-asada.) Entonces no había impulsión a través, y muy pocos personas la llamaron "los alimentos de preparación rápida". Mi hermana y yo comeríamos la materia en el asiento trasero, usando las fritadas como espadas en un dual, mientras que el papá condujo y la Mamá la mordió los clavos. Antes de llegar mi tercer walk-up del piso de los Abuelos en Flatbush, un apartamento apretado pequeño que fue llenado siempre del aroma del ajo y de las cebollas, papá pararía en un dumpster y lanzaría lejos cualquier remanente de nuestro almuerzo - incluyendo todo el empaquetado de papel. Los cuatro de nosotros saldrían del coche así que él podría rociarlo para tragar con el ambientador del aire, pila detrás adentro, para dar vuelta al bloque, y para llegar. Él calculó que qué grandma no sabía no la lastimaría.
Traeríamos a veces bolsos de compras por completo de melocotones o las manzanas del mercado local de los granjeros en la isla larga para el grandma al uso en la receta del fruitcake que ella trajeron con ella de Polonia. Si vino un domingo en que el producto de las semanas anteriores no había sido procesado, no había un ingenioso, si no totalmente desviado, procedimiento para dejarnos saber. Más bien que llámenos directamente, e incurra en una llamada del peaje, ella colocaría recoger-llama a nuestro hogar y pide "señora Noapel". ¿El este ser el nombre del código para "NINGÚN Apple"? El papá declinaría la llamada entrante diciendo allí era nadie allí por ese nombre. Entonces él sabía para no traer ninguna fruta. Mi papá y su madre escribieron el libro en "el arte del truco del alimento".
Una de mis memorias más encariñadas era el servicio a domicilio pedido papá del día de la soda de Cott. Dos casos llegarían cada semana; un surtido de uva, de cola, de cereza negra, y de la crema coveted que estaba siempre primera golpeada ligeramente. La gente en nuestra vecindad suburbana consiguió su hogar de las virutas de Charles entregado en latas marrones enormes. Otros consiguieron la leche y los huevos entregados, pero nuestra casa consiguió las mercancías. Ninguna maravilla nuestra leche-alimento' a amigos pedía para cenar en nuestra casa.
Mi gente nunca tenía un problema el encontrar de a teenaged a nin@era, porque la palabra estaba fuera sobre de nuestra reserva del chatarra-alimento. La crema azotada de la lata de a era una delicadeza de moda en esos días. Era también bueno para una mitad de la hora de la hospitalidad. Mi hermana y yo competiríamos estando parado con nuestras bocas abiertas mientras que la nin@era inyectó tanto whippedcream como el espacio sostendría. Quién amordazó o estalló siempre perdido.
La mamá tuvo gusto de dormir adentro. El levantarse con el sol para servirle un desayuno caliente escuela-envejecio' a niños era lejos y pocos entre el acontecimiento. El día que comencé el primer grado era el día recibí un estrellar-curso en la comida de la mañana.
"no es la Mamá que va a hacernos el desayuno?" Había preguntado a mi más vieja hermana. Esperaba un tazón de fuente caliente de farina.
la "Mamá no se levanta temprano, apenas conseguir utilizada a él", ella había contestado, y tenía caminó apagado al forraje a través de la pila de las tortas de Drake almacenadas en el horno. Comimos los doodles de Yankee para el desayuno, y teníamos vehículos batidos gigantes verdes con la cena.
Incluso después hubiera estado a la universidad e hice mi mundo dietético revolucionar?returned el hogar con un armful de botellas del almacén del alimento de vitamin/health para inventar una lecitina de la soja, el germen del trigo y el gruel?dad orgánico de la miel todavía hacían la taza de la mañana de café con un cazador del cupcake.
Tarta De Manzanas Del Grandma
3 tazas de la harina
2 tazas del azúcar
4 huevos grandes
jugo anaranjado de 1/4 taza
aceite vegetal de 1 taza
extracto de la vainilla de 3 cucharillas
levadura en polvo de 3 cucharillas
6 manzanas
cinamomo de 3 cucharillas
6 cucharas de sopa del azúcar
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350-degrees F. Grease y harina una cacerola rectangular grande (lasagna-tipo).
2. Combine los primeros siete ingredientes y bátalos a la velocidad media por 10 minutos.
3. Pele y rebane grueso las manzanas y agregue el cinamomo y el azúcar.
4. Acode la mitad del batter en cacerola; agregue las manzanas, después el resto del batter. Asperje la tapa con cinamomo y azúcar adicionales.
5. Precaliente el horno a 350 grados. Cueza al horno para 1 hora y 15 minutos.
Marti Ladd es el diseñador del producto alimenticio del autor y del cookbook para "la Recipe Company". Vea su kit de los medios en http://www.martiladd.com o visite su almacén virtual del cookbook en http://www.ecookbookstore.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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