Volver a la época victoriana, cuando usted bebe su café de la mañana
Café Brewin '- Estilo Guerra Civil por: Paula McCoach The Spoiler cliente Café!
Aunque no era una guerra entre los los Estados, tanto de la Confederación y soldados de la Unión aún bebía su café de la mañana. Pero, ¿cómo lo hacen? Obviamente, estando en la década de 1860 y en los campos abiertos y campos de batalla, no había cafetera eléctrica, máquinas de capuchino, café con leche y ni siquiera! Jim McCoach, un Reenactor guerra civil de 25 años, ha recreado el método que utiliza y lo nombró abierta Pot Brewin '.
Open-Pot Brewin 'es una técnica exclusiva desarrollada por el café de Autobuses de servir a la Guerra Civil recreadores de café en el campo. En primer lugar, entrenador de café comienza con su propia mezcla, mezcla del entrenador. Esta mezcla es de 5 tipos de Arábica frijoles. Granos de arábica se cultiva a mayor altitud de granos de robusta y tienen un sabor más suave. Si desea crear su propia mezcla de Open-Pot Brewin, "mezclar y combinar varios tipos de grano hasta obtener el sabor lo prefiere. Para obtener más información sobre su Creatina 'propia Blend, coach@coachscoffee.net correo electrónico.
Open-Pot Brewin consta de varios pasos. Comience con la mejor mezcla de Arábica frijoles. Muela el café a un molido muy fino - que sería lo que es llamado "goteo" moler en los supermercados. Caliente el agua hasta justo debajo de la ebullición. Este es un paso muy importante, como hervir el agua hará que el café amargo. Verter el agua sobre las rutinas. Revuelva la tritura dos veces al lugar a dejar que el tiempo encima de cada uno. Cuele la muele y servir.
Una olla de café francés de prensa o de antigüedades olla es necesaria para este procedimiento. Sin filtro se utiliza lo que produce un sabor rico café. Vea nuestra afiliada de cocinero, y el tipo de prensa francesa en el cuadro de búsqueda y haga clic en Bonjour. La prensa francesa se debe sobre $ 19,99.
entrenador y Paula McCoach han estado sirviendo café en el campo para recreadores de los Estados Unidos desde 1997. Tazas de café hecho con el café especial técnica del makin ', Open-Pot Brewin' han sido disfrutadas por miles de Autobuses de café es el creador de muchas mezclas de café y enjoyin 'técnicas.
[* direcciones BR *] Para más detalles sobre la temperatura exacta del agua, la sensación de la molido fino, lo que debe buscar antes de moverse, qué tipo de filtro a utilizar, y cómo servir, y para más información, correo electrónico coach@coachscoffee.net.
2003 concedió el permiso para reimprimir este artículo en la prensa o en su sitio web siempre y cuando el párrafo anterior se incluye la información de contacto
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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