Parrilla de maíz para su máximo sabor
Hay dos teorías básicas de maíz en la parrilla. Algunas personas prefieren el maíz envasado en papel de aluminio o de su propia cáscara, quizás con un poco de mantequilla y condimentos, y luego cocinar en la parrilla hasta que hacer. Esto es esencialmente el maíz tostado, y mientras que su opción no es realmente la parrilla en mi libro. De maíz envuelta en papel de aluminio no vaya a fumar, o carácter, o vapores de la parrilla de magia, o cualquiera de las otras cosas que contribuyen a la sabor único de la parrilla food.The forma que prefiero mi maíz es la parrilla directamente sobre el bastidor donde se puede coger un poco de humo y de obtener un poco de carácter. La receta, si quieres llamarlo así, no podía ser más simple. Comience su incendio o precalentamiento de su parrilla de gas de alta y, a continuación, pelar la cáscara fuera de seda y el maíz. Si desea hacer una buena presentación, puede guardar las cáscaras y las usan como decoración de la hora de servir. En cualquier caso, tirar la seda, que no es bueno para gran parte de algo más que la seda dental orgánicos. Siguiente llovizna el maíz con un poco de aceite de oliva. He intentado utilizar herbed mantequilla en lugar de aceite de oliva, pero creo que esto se aplica mejor después de que el maíz sale de la parrilla, debido a que la mayoría de ella se quemará de cualquier way.Place el maíz directamente en la parrilla a fuego alto. Parrilla por 10 minutos, girando el maíz, según sea necesario para evitar que conseguir demasiado blackend tanto en un lado. Lo que buscas es tiempo suficiente para ensombrecer algunos de los kernels.Don No obstante overcook el maíz o se convertirá en purés. Usted sabe cuando ha ido demasiado lejos si la mazorca de maíz flexiona fácilmente en sus manos. Por supuesto, luego de que sea demasiado tarde y tendrá que alimentar a los cerdos. Después de que salga la parrilla espolvorear con sal y pimienta y un slather de mantequilla si lo desea. Para un toque, me gusta espolvorear mina Viejo con la Bahía de los condimentos, que se pide a la mente de maíz de un cangrejo hervir. mmmm.Duane Campos es un escritor de diversos sitios relacionados con los alimentos incluyendo el Informe de barbacoa, un sitio web que ofrece noticias, recetas y consejos para mejor asador y barbacoa.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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